Messer schleifen. von Leonhard Ullrich * = Affiliate Links

Micro-Feinzug

Wetzstähle mit Micro-Feinzug, sind noch einen Tick feiner als die Feinzugstähle. Damit tragen sie noch weniger Material ab, schonen aber auch die Klinge und glatten die Schneide schon ganz gut. Ich nehme am liebsten den Microfeinzug, um meine Messer scharf zu halten.