Messer schleifen. von Leonhard Ullrich

Zwilling Twin Stone 280/400

Zwilling Twin Stone BgB

Der Zwilling Twin Stone gefällt mir persönlich nicht so gut. Er kommt mir extrem hart gebunden vor, so hart, dass er kaum Abtrag am Messerstahl erzeugt. Dadurch habe ich nur ein schlecht ausgeprägtes Führungsgefühl beim Schleifen und muss sehr viel Druck geben, was die Winkelbeibehaltung beim Schärfen stört. Vielleicht habe ich auch nur ein besonders hartes Exemplar erwischt. Bei Gelegenheit werde ich versuchen, ob er durch Abrichten besser gangbar gemacht werden kann.

Zwilling Twin Stone KisteDie Holzkiste als Verpackung ist eine nette Idee, um den Stein zu schützen, wenn er nicht benutzt wird. Aber bitte den Stein trocknen lassen, bevor er in die Holzkiste kommt, damit diese nicht schimmelt.

Ich würde mir den Stein allerdings nicht nochmal kaufen.

Alternativen

  • in derselben Preisklasse gefällt mir der Zische 220/400Zische Korund Kombistein 220/400deutlich besser
  • wenn es günstiger sein soll, ist der Zische 120/280Zische Korund Kombistein 120/280ein möglicher Alternativkandidat

Steckbrief

  • NameZwilling Twin Stone 280/400

    Gesamturteil3

    Arteuropäischer Stein aus Korund

    Preis22

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SchliffbildAbtragVerschleissmein Urteil
400283
800384