Aus welchem Stahl soll ich mein Messer fertigen? Was passiert bei der Wärmebehandlung? Wie wärmebehandle ich meine Messer richtig? Welcher Stahl für welche Messeranwendung? Beim Messermachens stellen sich viele Fragen zum Stahl. Diese Fragen beantwortet Roman Landes in diesem Buch. Schmiedetipps werden nicht gegeben, es geht eher um das Geheimnis des Stahls. Wenn man sich selbst die oben genanntn Fragen stellt, ist dieses Buch ein absolutes Muss.