Ich habe einen alten Schleifstein gefunden…

Immer wieder erreichen mich Mails, dass jemand von seinem Großvater oder Vater ein alten Schleifstein vermacht bekommen hat und nicht weiss, was für eine Körnung dieser hat, bzw. ob er zum Messerschärfen geeignet ist. Schleifstein abgenutzt hart2

Wie könnt Ihr feststellen, was für ein Schleifstein das ist und abschätzen ob er für das Messerschärfen taugt? Weiterlesen

Wie schärfe ich ein Rasenmähermesser richtig?

Sabomesser auf Tisch_klein Stumpfe Messer beim Rasenmäher führen dazu, dass das Gras beim Mähen an der Schnittstelle ausfranst. Das Gras wird dann nicht geschnitten, sondern abgerissen. Ausgefranstes Gras kann leicht braun werden, da es leichter austrocknen kann und durch die Verletzung anfälliger für Krankheiten wird. Daher sollten Rasenmähermesser geschärft werden, sobald sie stumpf werden, wie es geht zeige ich hier… Weiterlesen

Schleifsteinhalter selber bauen

Früher glaubte ich, einen Schleifsteinhalter brauche ich nicht, ich kann den Stein ja mit der zweiten Hand festhalten. Dem ist aber in der Realität nicht wirklich so. Wenn ich das Messer sauber führen will, brauche ich einen Schleifsteinhalter, der den Schleifstein ordentlich fixiert, damit die zweite Hand das Messer führen kann.

Eigenbau mit SteinWie Ihr Euch einen solchen recht simplen, aber gut funktionierenden Halter selber bauen könnt, beschreibe ich im folgenden Video: Weiterlesen

Extrema Ratio – Hier scheiden sich die Schärfegeister…

Ich habe mir folgendes Extrema Ratio Shrapnel Messer gebraucht gekauft. Es ist vom Vorbesitzer ein wenig modifiziert worden, was mir ganz gut gefällt. Da ich bisher noch kein Messer aus dem Stahl Böhler N690 hatte, wollte ich einmal schauen, wie scharf der Stahl wirklich wird. Und dabei habe ich eine unangenehme Überraschung erlebt…

ER_Shrapnel_Messer_mit_Scheide_Bild01_16zu9_klein

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Einem alten Messer neues Leben einhauchen

Habt Ihr Omas altes Messerchen bekommen oder auf dem Trödelmarkt ein altes, misshandeltes (mit Durchziehschärfer geschärftes und in der Spülmaschine gereinigtes) Messer gefunden,

bei dem Ihr das Gefühl habt, dass Aufarbeiten sich noch lohnt, weil Ihr persönlich an dem Messer hängt, oder Potential in dem Messer schlummert? Dann möchte ich Euch zeigen, wie man mit relativ wenig Aufwand solche Messer wieder zurück in die Schneidfähigkeit holt. Weiterlesen

Hilfe, mein Schleifstein trägt nichts mehr ab!

Hart gebundene Schleifsteine können sich je nach Bindemittel und Brand im Sinterofen an den Oberflächen derart verhärten, dass auch grobe Schleifsteine kaum noch Material vom Messer abtragen.Siliziumkarbidstein mit Siliziumkarbidpulver

Wenn der Schleifstein noch nicht uneben geworden ist, schleife ich diese Schleifsteine mit einem recht groben Siliziumkarbidschleifstein, wobei ich um den Vorgang zu beschleunigen noch Siliziumkarbidpulver hinzugebe. Weiterlesen