Messer schleifen. von Leonhard Ullrich

Schleifsets Sonderfälle

Viele, aber nicht alle Messer lassen sich mit einem Schleifstein gut schärfen. Bestimmte Klingenformen oder Klingengeometrien erfordern andere Schleifansätze zum guten Schärfen. Was Sie für folgende Sonderfälle brauchen finden Sie hier.